Cogumelos desidratados

Bolsa de 30g de Reishi (Ganoderma lucidum), desidratado e laminado.

Apto para Celíacos, Vegetarianos e Vegan.

0% de matéria gorda: ideal para manter uma dieta saudável e equilibrada. Alimento rico em ß-glucanos

Formato: bolsa de 30 g de cogumelo Ganoderma lucidum laminado 

A equivalência entre cogumelo desidratado e fresco: 1kg de cogumelo desidratado equivale a 8 kg de cogumelos frescos.

Ganoderma lucidum: cogumelo muito utilizado na medicina tradicional chinesa (MTC). Destaca-se pelo seu alto valor em polissacarídeos, triterpenos, sais minerais, vitaminas do grupo B. contém 17 aminoácidos essenciais.

O nosso conselho: preparar a tua infusão favorita colocando uma lamina de Reishi e uma casca de limão para preparar e disfrutar de uma infusão completa.

Modo de utilização: Os cogumelos são um alimento de alto valor nutritivo, ricas em fibras vegetais e proteínas. Para disfrutar de Reishi só precisas de colocar uma lamina de Reishi  na tua infusão habitual.

Propriedades medicinais do Reishi: A propriedade medicinal para a qual este cogumelo tem sido mais intensamente investigado é a actividade antitomural. O maior sucesso deste cogumelo tem sido alcançado nesta área, que produzem compostos que retardam o desenvolvimento tumoral.

Os componentes de alto teor molecular com efeitos tumorais mediados por uma resposta do hospedeiro em fungos soão as hecteroglicanas, quitina, peptídeoglicanas, proteoglicanas, lecitina, ácidos nucleicos (RNA), polissacaridios não digeríveis (fibras dietéticas) e B-D-glinacas (Mizuno e tal., 1995). Estudos com Ganiderma Lucidum indicam que os ácidos triterpênicos actuam sobre a membrana celular, dificultando a entrada de vírus nas células e, podem assim ter um efeito sobre o HIV (Miles & Chang, 1997).Testes com fracções do cogumelo mostram também efeito inibitório da actividade da transcriptase reserva uma DNA di vírus (forma capaz de se intregar ao DNA do hospedeiro), encontrada nas retroviroses, como o sarcoma de Rous e a SIDA (fonte naturalmed).Investigadores, através de análises químicas, identificaram alguns componentes que o Ganoderma Lucidum contém: alcalóides, Nucleotideos, Polissacarideos, Proteínas, Esteroides, Triperpeno e  ácido Lipideo insaturado .Estes componentes podem ser utilizados em aplicações medicinais, com acções cardiotonicos, inibidores tomorais, inibidor da agregação plaquetária, relaxante muscular, analgésico, imunoestimulante, potenciador de síntese proteica e metabolismo do ácido nucléico. Antialergénico de largo espectro, imunomodulador, ant-hepatóxico, inibidor de libertação histamínica, anti-hipertensivo ACE inibição, anibidor de síntese de colesterol.

Guardar num local fresco, seco e arejado de odores, uma vez aberto conservar no frigorífico.